La tradizione in formato street food nel cuore delle Langhe
Aperitivi, primi piatti e hamburgher preparati con ingredienti freschi della nostra azienda agricola.
La tradizione in formato street food nel cuore delle Langhe
Aperitivi, primi piatti e hamburgher preparati con ingredienti freschi della nostra azienda agricola.
Crudo di Cuneo DOP e salame di Langa da degustare
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La pasta fresca è prodotta dal nostro pastificio “La cucina delle Langhe”.
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Hamburger con carne di razza piemontese, o vegetariani.
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Il nostro bistrot si trova sulla balconata panoramica in piazza Belvedere a Dogliani, accanto alla panchina
gigante e sotto il secolare ippocastano simbolo del borgo antico di Dogliani Castello.
Da qui potrai
godere una vista mozzafiato sui tetti della cittadina e sulle colline che fanno da sfondo alla Langa
doglianese.
Il nostro intento è quello di condividere la passione per le Langhe ed i suoi prodotti. Seguici sui social
per scoprire tutti gli eventi, fiere e manifestazioni a cui partecipiamo.
Siamo disponibili anche per eventi street food, catering esclusivi, e feste private.
La pasta fresca è prodotta dal nostro pastificio “La cucina delle Langhe”, legata al “Plin”, storico raviolo
Piemontese il cui nome deriva dal pizzico che viene dato alla pasta per racchiudere il ripieno, una
lavorazione che Nonna Maria ha sapientemente trasmesso ai suoi figli.
Proprio come a casa, prepariamo il tuo piatto con i prodotti freschi della nostra azienda agricola
proponendo ricette della tradizione piemontese in un formato street food.
GIOVEDI' E VENERDI'
dalle 16:00 alle 24:00
SABATO e
DOMENICA
dalle 9:00 alle 24:00
La tradizione in formato street food nel cuore delle Langhe.
Aperitivi, primi piatti e hamburgher preparati
con ingredienti freschi della nostra azienda agricola.
